С м а к от а

Вкусно жить не запретишь!


Любите оливки? Тогда этот соус для Вас!


Да-да, именно оливковый соус будет главной темой моего вкусного блога сегодня. Лично меня пленяет его оригинальность, ведь оливки сами по себе уже не являются чем-то банальным и попсовым - их любит очень ограниченное количество людей.

Чтобы приготовить этот соус нам будет достаточно всего лишь пятьдесят грамм зелененьких оливок. Правда, еще помимо их нужно будет запастись шестью желтками, сливочным маслом -грамм триста хватит, солеными огурчиками (две-три штучки) и соком из половинки лимончика.

Вначале нам нужно будет проварить желтки и масло (сто грамм) на маленьком огне. Для этого мы предварительно добавляем в желтки стакан воды и взбиваем их ложкой. После чего уже можно ставить на огонь. Когда наша смесь начнет густеть, мы добавляем к ней остатки маслица и сок лимончика. Ну и, конечно же, солим по вкусу.Читать дальше...


Открыть | Комментариев 2



Интересно посмотреть

Метки


Содержание страницы

ОБОЗ.ua