С м а к от а

Вкусно жить не запретишь!


Как приготовить Лобио


Кто был хоть раз в Грузии наверняка уже пробовал это офигительное блюдо. Тем же, кто еще его не знает я искренне завидую - у Вас еще столько вкусных моментов впереди!

Итак, приступим! Сначала нам нужно сварить фасоль до очень мягкого состояния - в подробности того как это сделать влезать не будем - кому интересно - можете посмотреть в нете. После этого сливаем водичку в отдельную ескость и делаем с фасоли пюре. Заливаем часть воды обратно. В результате у Вас должна получиться более-менее жидкая жижа.

В это же время паралельно делаем "заливочку " : нарезанный лучок и чесночок обжариваем на маслице и добавляем к ним томат (+6 минут протушить).

В это же время паралельно делаем "заливочку " : нарезанный лучок и чесночок обжариваем на маслице и добавляем к ним томат (+6 минут протушить). Все это заливаем в емкость с лобио. А х  да, еще туда же добавляем и нарезанную кинзу, Читать дальше...


Открыть | Комментариев 1



Интересно посмотреть

Метки


Содержание страницы

ОБОЗ.ua